JANÁK BROS.

Vítejte na stránkách společnosti JANÁK BROS. spol. s r.o., která byla založena v roce 1995. Od samého začátku své existence se specializuje na provozování restaurací a s tím spojenými službami. Má tedy dlouholeté zkušenosti v oblasti mezinárodní i domácí gastronomie. V současné době provozuje řadu restaurací různých zaměření a velikostí (např. Potrefenou Husu, Měšťanskou Besedu v Plzni, Restauraci Bohemia, Restauraci PI.JEZ.PI, nebo Sokolovnu Centrum Bolevec) v Plzni.

Společnost zajišťuje také kompletní cateringový servis, včetně veškerých doprovodných služeb (celkové vybavení interiéru, audiovizuální technika, osvětlení, dekorace apod.)

Posláním společnosti JANÁK BROS. je nabídnout příjemné a profesionální prostředí spojené se službami odpovídajícími nadstandardním evropským trendům.

Denní menu

Úterý 25. 04. 2017

Potrefená Husa - Plzeň

  Množství Cena (Kč)

Kulajda s vejcem

29,–

Vepřový závitek, plněný slaninou, okurkou a vejcem, se smetanovou omáčkou a rýží

89,–

Kuřecí řízek v corn flakes, s domácím bramborovým salátem

99,–

Pečené kousky lososa na restovaných gnocchi s bílým vínem, listovým špenátem, olivovým pestem a sušenými tomaty

109,–

→ Denní menu na celý týden

PI.JEZ.PI

  Množství Cena (Kč)

Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi

32,–

Smažená treska v bylinkovém těstíčku podávaná s petrželovým bramborem a tomatovým salátem

88,–

Bramborové noky s tomatovou omáčkou, restovanou cuketou, zdobené hoblinkami parmazánu a rukolou

99,–

Králičí stehno připravené metodou ,,sous vide“ podávané s bramborovým závinem se špenátem z listového těsta, doplněné o švestkovou omáčku

110,–

→ Denní menu na celý týden

Restaurace Bohemia

  Množství Cena (Kč)

Hovězí vývar s masem, zeleninou a bylinkovým kapáním

0,30l 30,–

Smažená kuřecí křídla na listovém salátu s tomaty a dipem z pečeného česneku, čerstvé pečivo

200g 82,–

Vepřový steak na šalvěji podávaný se šunkovou rýží

150g 89,–

pečený hovězí váleček na dijonské hořčici s opékanou polentou a salátkem ze zeleného chřestu a červené cibule

150g 108,–

Řecký salát se sýrem Feta ochuceným česnekem a oregánem

350g 118,–

→ Denní menu na celý týden

SOKOLOVNA BOLEVEC

  Množství Cena (Kč)

Kapustnica

32,–

Vepřové ramínko v jemné smetanovo-hořčičné omáčce, vařený brambor

89,–

Halušky se zelím a uzeným masem

92,–

Plzeňské vepřové závitky s jasmínovou rýží

95,–

Vepřová krkovice marinovaná v medu a hořčici s opečeným bramborem

98,–

Tip šéfkuchaře: Pomerančové kuře s tymiánovou omáčkou, kořenovou zeleninou a bramborovým pyré

135,–

→ Denní menu na celý týden

UDÁLOSTI JANÁK BROS.

Oznámení o EET

16. 02. 2017

Oznámení o EET

25. 04. 2014

Take away Restaurace Bohemia

Dle denní nabídky Restaurace Bohemia si můžete objednat oběd s sebou. Stačí pouze poslat email, kde napíšete:

  • jméno a příjmení
  • telefon
  • jídlo, které si chcete objednat a počet porcí. Aktuální …

všechny události

Události

Přidejte se k našemu týmu kuchařů!
Oznámení o EET

všechny události